Monthly Archives: January 2013

Home Made Chocolate Fair in Florence

As announced on our first post, I am glad to present you some of the very best events in Florence. Let's start with a tasteful event: the 9th edition of the Home Made Chocolate Fair in Florence. It's the first time this delectable exhibition is taking place in Piazza Santa Maria Novella, just in front of our hotel. After several successful editions, this year the organizers have decided to move it to this square, since it's very close to the main railway station (and bus terminals too). So it

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Grand Hotel Minerva brand new blog

Buongiorno! Good Morning! Guten Tag! Buenos Dias… This is the first welcome that everyday, our front desk staff gives to the guests, who enter into our hotel in Florence. But our receptionists go further than this: they offer suggestions for living Florence at its best, they help tourists to make a reservation for a museum or a monument, they operate to find the perfect restaurant according to guests' needs. They try to answer with passion and devotion to all the questions they receive from

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Festeggia San Valentino al ristorante La Buona Novella, con un menu ideato per l’occasione dal nostro Chef, Tommaso Calonaci, da consumarsi rigorosamente a lume di candela.
Info e prenotazioni: info@grandhotelminerva.com | 055 27230
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Lavora con noi!

Per la stagione estiva cerchiamo personale di sala (Chef de Rang e Commis) con esperienza di almeno 1 anno nella medesima posizione in hotel di lusso, spirito collaborativo e abilità nelle relazioni interpersonali. Buona conoscenza della lingua inglese, massima disponibilità. Completano il profilo la conoscenza di una seconda lingua straniera. Possesso dell’attestato HACPP per attività semplici.

Non è previsto alloggio.

Tutti i CV devono essere inviati all'indirizzo fburroni@grandhotelminerva.com indicando nell'oggetto: RISTORANTE 2018 comprensivi di foto recente e autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e verranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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