“Konnubio” Restaurant

 

photo1It goes without saying by know that Florentine steak is a “must try” when you go to eat out in Florence, up there with ribollita, pappa al pomodoro, and other classic delicious dishes part of our local cuisine.

This is exactly why it feels great when you have a chance to try an alternative restaurant, serving something different than the dishes you have seen a hundred times, where the atmosphere is casual but refined and the feel very laid back. If you are ready to try new out flavors, put yourselves in the hands of chef Beatrice Segoni.

photo11

 

The place for you is Konnubio, where you can experience an explosion of flavors, impeccable presentation, and an exceptional location.
Prosecco and amuse-bouche got us started. The fish and meat appetizers are as varied as they are exquisite. They offer sophisticated first courses, such as whipped codfish tortelliwith a sauce of purple potatoes and black powder.

photo31

 

The main courses also make quite an impression. The fried calamari, shrimp and prawns are magnificently presented with julienne vegetables and ginger mayonnaise! And so how about the desserts? Well, the pistachio crème brûlée with raspberry cream is sublime.
Vegans and vegetarians will also have plenty of options.

photo42

 

The staff is young and friendly, the restaurant is large, yet still cozy with sophisticated furnishings. Konnubio is open all day, from the mornings for breakfast through the evening, and is a perfect choice for a lovely evening of good conversation, good wine and a magical atmosphere!

photo53

 

Konnubio
Via dei Conti, 8r Firenze
Tel. 055-2381189
Corso Tintori, 10r Firenze
Tel. 055-242327
Open daily
http://www.konnubio.it/

English translation by Miriam Hurley

You may also like

LEAVE A COMMENT

Facebook

É l’ora della Merenda, tutti i giorni. 🍫☕️ ...

View on Facebook

Un'arpa, un violino, un menu gourmet e un brindisi sotto le stelle ✨ ...

Gran Cenone di Fine Anno

December 31, 2017, 9:00pm - December 31, 2017, 6:00pm

Un'arpa, un violino, un menu gourmet e un brindisi sotto le stelle. La Buona Novella Presenta: Gran Cenone di Fine Anno Domenica 31 Dicembre 2017 Menu Sparkling Cocktails Ostriche, scalogno, spuma di patate arrostite e mela verde Astice blu, carote brasate nel burro, anice stellato Ricciola, burrata, wasabi, capperi e cialda croccante alle erbe Polpo alla brace, cavolfiore, lenticchie di Colfiorito, acetosella e melograno Consommé di funghi Ravioli alla zucca mantovana, caviale d’aringa, uva e gamberi rossi Branzino d’amo, cipolle fondenti e salsa dolce-acida Birra, grano rso e cioccolato Lingotto al cioccolato e nocciola, sorbetto al passion fruit, sale maldon Caffè e piccola pasticceria In abbinamento a vini Franciacorta Ca del Bosco Cuvée Prestige e Ca del Bosco Cuvée Prestige Rosé Accesso alla terrazza panoramica per un brindisi sotto le stelle con bollicine e panettoni fatti in casa. 250 € a persona Info & prenotazioni: T. +39 055 27230 | info@grandhotelminerva.com

View on Facebook

Un'arpa, un violino, un menu gourmet e un brindisi sotto le stelle.

La Buona Novella Presenta:

Gran Cenone di Fine Anno

Domenica 31 Dicembre 2017


Menu

Sparkling Cocktails

Ostriche,
scalogno, spuma di patate arrostite e mela verde

Astice blu,
carote brasate nel burro, anice stellato

Ricciola,
burrata, wasabi, capperi e cialda croccante alle erbe

Polpo alla brace,
cavolfiore, lenticchie di Colfiorito, acetosella e melograno

Consommé di funghi

Ravioli alla zucca mantovana,
caviale d’aringa, uva e gamberi rossi

Branzino d’amo,
cipolle fondenti e salsa dolce-acida

Birra, grano rso e cioccolato

Lingotto al cioccolato e nocciola,
sorbetto al passion fruit, sale maldon

Caffè e piccola pasticceria

In abbinamento a vini Franciacorta Ca del Bosco Cuvée Prestige e
Ca del Bosco Cuvée Prestige Rosé

Accesso alla terrazza panoramica per un brindisi sotto le stelle con bollicine e panettoni fatti in casa.

250 € a persona


Info & prenotazioni: T. +39 055 27230 | info@grandhotelminerva.com
...

Gran Cenone di Fine Anno

December 31, 2017, 9:00pm - December 31, 2017, 6:00pm

Un'arpa, un violino, un menu gourmet e un brindisi sotto le stelle. La Buona Novella Presenta: Gran Cenone di Fine Anno Domenica 31 Dicembre 2017 Menu Sparkling Cocktails Ostriche, scalogno, spuma di patate arrostite e mela verde Astice blu, carote brasate nel burro, anice stellato Ricciola, burrata, wasabi, capperi e cialda croccante alle erbe Polpo alla brace, cavolfiore, lenticchie di Colfiorito, acetosella e melograno Consommé di funghi Ravioli alla zucca mantovana, caviale d’aringa, uva e gamberi rossi Branzino d’amo, cipolle fondenti e salsa dolce-acida Birra, grano rso e cioccolato Lingotto al cioccolato e nocciola, sorbetto al passion fruit, sale maldon Caffè e piccola pasticceria In abbinamento a vini Franciacorta Ca del Bosco Cuvée Prestige e Ca del Bosco Cuvée Prestige Rosé Accesso alla terrazza panoramica per un brindisi sotto le stelle con bollicine e panettoni fatti in casa. 250 € a persona Info & prenotazioni: T. +39 055 27230 | info@grandhotelminerva.com

View on Facebook

RECENT TWEETS

Instagram