Now opening in Florence: RED

It’s been an exciting few weeks for Florence, which has been proving itself quite dynamic. Many new businesses are opening shop here and many feature impressively innovative concepts for our little city.

Just two days ago, the first floor of San Lorenzo’s Central Market opened with a spanking-new contemporary space where you can enjoy all kinds of culinary delights, like pizza, mozzarella, meat and fish.The location is so fabulous it holds its own with the likes of Covent Garden!More about that in another post.

apertura RED Firenze

Today we want to tell you about the new RED bookstore in Piazza della Repubblica, which opened in mid-April.Once there had been a different bookstore there, which closed down.After many dormant months, finally RED is here to revive the space!Part of the Feltrinelli Group, one of Italy’s major publishing groups, RED is a new concept for a bookstore. Alongside books there are events, music, exhibitions, and, most excitingly, the chance to eat.

Schermata 04-2456773 alle 11.56.27

The menu runs the gamut from traditional options like Florence’s famed lampredotto to mixed platters, pasta dishes and pizzas. Many products can be purchased to enjoy at home, including a decent wine selection.

Carefully selected suppliers, nice decor, comfortable chairs and the option of using tablets make RED a place to spend hours relaxing over a book or snacking on something tasty.

red firenze

Open every day from 9 am to 11 pm.

Info: http://www.lafeltrinelli.it

Photo credits: Claudio Giovannini/cge fotogiornalismo CGE fotogiornalismo

You may also like

LEAVE A COMMENT

Facebook

É l’ora della Merenda, tutti i giorni. 🍫☕️ ...

View on Facebook

Un'arpa, un violino, un menu gourmet e un brindisi sotto le stelle ✨ ...

Gran Cenone di Fine Anno

December 31, 2017, 9:00pm - December 31, 2017, 6:00pm

Un'arpa, un violino, un menu gourmet e un brindisi sotto le stelle. La Buona Novella Presenta: Gran Cenone di Fine Anno Domenica 31 Dicembre 2017 Menu Sparkling Cocktails Ostriche, scalogno, spuma di patate arrostite e mela verde Astice blu, carote brasate nel burro, anice stellato Ricciola, burrata, wasabi, capperi e cialda croccante alle erbe Polpo alla brace, cavolfiore, lenticchie di Colfiorito, acetosella e melograno Consommé di funghi Ravioli alla zucca mantovana, caviale d’aringa, uva e gamberi rossi Branzino d’amo, cipolle fondenti e salsa dolce-acida Birra, grano rso e cioccolato Lingotto al cioccolato e nocciola, sorbetto al passion fruit, sale maldon Caffè e piccola pasticceria In abbinamento a vini Franciacorta Ca del Bosco Cuvée Prestige e Ca del Bosco Cuvée Prestige Rosé Accesso alla terrazza panoramica per un brindisi sotto le stelle con bollicine e panettoni fatti in casa. 250 € a persona Info & prenotazioni: T. +39 055 27230 | info@grandhotelminerva.com

View on Facebook

Un'arpa, un violino, un menu gourmet e un brindisi sotto le stelle.

La Buona Novella Presenta:

Gran Cenone di Fine Anno

Domenica 31 Dicembre 2017


Menu

Sparkling Cocktails

Ostriche,
scalogno, spuma di patate arrostite e mela verde

Astice blu,
carote brasate nel burro, anice stellato

Ricciola,
burrata, wasabi, capperi e cialda croccante alle erbe

Polpo alla brace,
cavolfiore, lenticchie di Colfiorito, acetosella e melograno

Consommé di funghi

Ravioli alla zucca mantovana,
caviale d’aringa, uva e gamberi rossi

Branzino d’amo,
cipolle fondenti e salsa dolce-acida

Birra, grano rso e cioccolato

Lingotto al cioccolato e nocciola,
sorbetto al passion fruit, sale maldon

Caffè e piccola pasticceria

In abbinamento a vini Franciacorta Ca del Bosco Cuvée Prestige e
Ca del Bosco Cuvée Prestige Rosé

Accesso alla terrazza panoramica per un brindisi sotto le stelle con bollicine e panettoni fatti in casa.

250 € a persona


Info & prenotazioni: T. +39 055 27230 | info@grandhotelminerva.com
...

Gran Cenone di Fine Anno

December 31, 2017, 9:00pm - December 31, 2017, 6:00pm

Un'arpa, un violino, un menu gourmet e un brindisi sotto le stelle. La Buona Novella Presenta: Gran Cenone di Fine Anno Domenica 31 Dicembre 2017 Menu Sparkling Cocktails Ostriche, scalogno, spuma di patate arrostite e mela verde Astice blu, carote brasate nel burro, anice stellato Ricciola, burrata, wasabi, capperi e cialda croccante alle erbe Polpo alla brace, cavolfiore, lenticchie di Colfiorito, acetosella e melograno Consommé di funghi Ravioli alla zucca mantovana, caviale d’aringa, uva e gamberi rossi Branzino d’amo, cipolle fondenti e salsa dolce-acida Birra, grano rso e cioccolato Lingotto al cioccolato e nocciola, sorbetto al passion fruit, sale maldon Caffè e piccola pasticceria In abbinamento a vini Franciacorta Ca del Bosco Cuvée Prestige e Ca del Bosco Cuvée Prestige Rosé Accesso alla terrazza panoramica per un brindisi sotto le stelle con bollicine e panettoni fatti in casa. 250 € a persona Info & prenotazioni: T. +39 055 27230 | info@grandhotelminerva.com

View on Facebook

RECENT TWEETS

Instagram