Florence is treating vegetarians right

Florence is renowned for its meat, of course — everyone knows about Florentine steak— but now it’s starting to pay attention to the culinary needs of those who have opted for vegetarianism, or even veganism. Whether out of ethical or health concerns, more and more people are saying no to meat. And even those who …

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Firenze più attenta ai vegetariani

Ultimamente Firenze, notoriamente una città amante della carne – chi non conosce la celebre bistecca fiorentina? – si sta aprendo alle esigenze culinarie di chi invece ha fatto una scelta differente, ovvero verso il mondo dei vegetariani o addirittura vegani. Sarà per una questione etica, sarà per una questione salutistica, ma cominciano ad esserci molte …

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Monalys: a little piece of heaven

Today, instead of talking about museums, monuments or restaurants, let’s talk about a different sort of place — one that cultivates our beauty, starting from the Tuscan land. At 13r on Via Maggio is Officina Cosmetica Monalys. What’s that? It’s a one-of-a- kind place where beauty products are made to order based on a careful …

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Monalys: un angolo di paradiso

Oggi non parleremo di musei, monumenti o ristoranti. Bensì di un luogo diverso, che si prende cura della nostra bellezza, partendo sempre dal territorio. Al numero 13r di Via Maggio si trova l’Officina Cosmetica Monalys. Di che si tratta? Di un luogo unico dove vengono realizzati cosmetici su misura, partendo dallo studio approfondito della pelle. …

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Pescheria Di San Pietro: fresh fish and pasta

Everyone’s going to Pescheria San Pietro… but not to buy a trout like its name — meaning fish shop in Italian — might suggest, but to have a nice meal of fresh pasta and great seafood. This new seafood restaurant opened about six months ago in Via Alamanni. Here fresh pasta is king on the …

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Mid-August festivities in Florence

“Ferragosto” is the August 15th holiday for the Assumption of Mary. For Italians this day is the epitome of summer, when everything comes to a halt and everyone goes on vacation. In years gone by you couldn’t find anything open on Ferragosto. Italian cities seemed paralyzed. Happily, things have changed and now many places plan …

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Ferragosto a Firenze

Ferragosto per gli italiani è il simbolo dell’estate, quando tutto si ferma e le persone vanno in vacanza. Negli anni passati era impossibile trovare qualcosa di aperto il giorno di Ferragosto, ma ultimamente le cose sono cambiate e sono diverse le città dove vengono organizzate attività proprio il 15 Agosto, sia per i turisti che …

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Pescheria di San Pietro

Tutti alla Pescheria San Pietro… …ma non a comprare una trota salmonata, ma a farsi una bella mangiata di pasta fresca ed ottimo pesce. In questo nuovo ristorante di pesce aperto circa 6 mesi fa in via Alamanni si incorona la pasta fresca come regina del menù ed hanno ragione, i ravioli rana pescatrice e …

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Fantoni International School of Ceramic Art

At the International School of Ceramic Art, you’ll find some people just learning to shape clay into all kinds of forms and others completing their art studies. There’s a couple who comes here to make things to decorate their own home with original works. There’s a group of retired women who chose to spend their …

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Scuola Internazionale d’Arte Ceramica Fantoni

Alla Scuola Internazionale di Ceramica c’è chi impara a modellare la creta, dando forma agli oggetti più svariati, e chi perfeziona gli studi d’arte. C’è una coppia che qui si ritrova per abbellire la propria casa con realizzazioni originali e un gruppo di donne in pensione che, invece del solito corso di cucito, ha deciso …

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